Sambal Pecel Lele Khas Madiun
Deskripsi
Bahan yang diperlukan :
• 100 gram bawang merah ukuran sedang
• 5 siung bawang putih
• 250 gram tomat sayur
• 3 buah cabe merah
• 5 butir kemiri
• secukupnya Cabe rawit
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa (vetsin)
Cara membuat Sambal Pecel
Lele
1. - Pertama masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa ke
dalam cowet, lalu ulek hingga halus.
2. - Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
dan kemiri hingga berwarna kecokelatan, angkat dan masukkan ke dalam cowet.
Ulek lagi tapi jangan terlalu halus.
3. - Goreng Tomat, usahakan, matang diluar dan didalam, dengan
api sedang, tapi saat dimasukan ke minyak, minyak goreng harus dalam keadaan
panas.
4. - Setelah matang, angkat, masukan ke ulekan. Ulek jangan
sampai terlalu halus.Selesai
Silahkan atur banyaknya cabe
rawit dan cabe merah untuk tingkat kepedasan, sedangkan yang lain sama saja,
akan lebih enak jika ditambah perasan jeruk limau dan sambal ini sangat cocok
sekali di cocol dengan lalapan, timun,daun suraung, kol. Nikmati Resep Sambal
Pecel Lele ini dengan lele goreng.
_________________________________________________________
Silahkan order mumpung lagi ada promo, diskon 10% untuk pembelian minimal 10 box sambal pecel @100 gr.
_________________________________________________________
Silahkan order mumpung lagi ada promo, diskon 10% untuk pembelian minimal 10 box sambal pecel @100 gr.
Rp. NaN
Tidak ada komentar :
Posting Komentar